Rollo dulce Karpatka: ¡el postre polaco para probar en ocasiones especiales!
¡Este postre es imprescindible, es tan cremoso y delicioso!
INGREDIENTES
Para la masa:
200 ml (⅔ taza + 1 cucharada) de leche;
80 g (⅓ taza) de mantequilla;
½ cucharadita de sal;
1 cucharadita de azúcar;
4 huevos;
140 g (1 taza) de harina para todo uso.
Para la crema:
500 ml (2 tazas) de leche;
3 yemas de huevo;
150 g (3/4 taza) de azúcar;
50 g (⅓ taza) de maicena;
una pizca de sal;
1 cucharadita de extracto de vainilla.
MÉTODO
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