Receta de Galletas de chocolate fáciles

Receta de Galletas de chocolate fáciles
Ingredientes:
– 125 gramos de chocolate negro
– 50 gramos de pistachos pelados
– 25 gramos de orejones
– 100 gramos de panela o azúcar moreno
– 100 gramos de mantequilla sin sal
– 1 huevo
– 100 gramos de harina integral
– 50 gramos de harina de trigo común
– 1 cucharadita de levadura química en polvo (polvos de hornear)
– 50 gramos de chips de chocolate blanco (o trozos de chocolate)