– Una pizca de sal
Instrucciones
Preparación de la Mezcla
– Bate los Huevos y el Azúcar:
– Casca los 4 huevos (o 5 medianos) en un bol grande.
– Añade 150 gramos de azúcar blanco y bate bien hasta que la mezcla cambie de color amarillo a blanco.
– **Incorpora la Ralladura de Limón:**
– Añade la ralladura de un limón (o de una naranja) y bate a baja velocidad hasta que se integre.
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