Gorditas para Café

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, coloca las gorditas cuidadosamente en la sartén.
Fríe cada gordita por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Esto tomará aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Retira las gorditas del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
4. Rellenar las gorditas
Con un cuchillo pequeño, abre con cuidado cada gordita por la mitad, formando una especie de bolsillo.
Rellena el interior con queso fresco desmenuzado y crema mexicana al gusto.
5. Servir caliente
Sirve las gorditas inmediatamente para disfrutar de su textura crujiente y su relleno cremoso.
Acompaña con tu café favorito para una experiencia completa.
Consejos de Servido y Acompañamiento
Café: Las gorditas son un acompañamiento perfecto para un café recién hecho. Prueba combinarlas con un café de olla tradicional mexicano para un toque más auténtico.
Aderezos adicionales: Si lo deseas, puedes agregar salsa verde o roja para un toque picante.
Guarniciones: Frutas frescas o jugos naturales son excelentes complementos para equilibrar la comida.
Variaciones de la Receta