Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina todo uso
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
3/4 de taza de azúcar granulada
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de mermelada de arándan
1/2 taza de arándanos frescos
Colorante morado de comida (opcional)
Azúcar grueso para espolvorear
Direcciones:
Precalentar el horno a 350°F (175°C). Alinear una hoja de hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, junta la harina, el polvo de hornear y la sal. Hazte a un lado.
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