Preparación:
1. Preparar el bizcochuelo:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espesa y cremosa.
Tamiza la harina y el cacao juntos e incorpóralos a la mezcla de huevos y azúcar con movimientos envolventes.
Vierte la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
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