« Tarta de queso y zanahoria

Incorpora la sal y la harina.
Mezcla el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez, batiendo durante 1 minuto entre cada adición. Añade la crema agria y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea.
4️⃣ Arma la tarta de queso:
Vierte ⅔ de la mezcla para tarta de zanahoria en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
Vierte ⅓ de la mezcla para tarta de queso sobre la capa de tarta de zanahoria.
Vierte la mezcla restante para tarta de zanahoria sobre la capa de tarta de queso y luego cubre con la mezcla restante para tarta de queso. Alisa la superficie con una espátula.
5️⃣ Hornea:
Hornea en el horno precalentado hasta que el centro esté ligeramente tembloroso, aproximadamente 1 hora.
6️⃣ Enfría y refrigera:
Deja que la tarta de queso se enfríe por completo durante 1 hora. Transfiérela al refrigerador y enfríela durante al menos 4 horas o durante la noche.