Beneficios nutricionales
Las patatas aportan potasio y vitamina C.
Los huevos son una gran fuente de proteínas y vitaminas esenciales.
Los tomates y las cebollas verdes añaden un toque de vitaminas y antioxidantes.
Información dietética
Contiene lácteos y huevos; no apto para personas con alergia a estos ingredientes.
Se puede hacer con queso sin lácteos para obtener una versión sin lactosa.
Consejos de almacenamiento
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
Recalentar en el horno o microondas antes de servir.
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