Instrucciones:
Corta la pechuga de pollo en filetes o trozos y sazona con una pizca de sal y pimienta.
Calienta un chorro de aceite en una sartén a fuego medio. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade el cebollín o cebolla de verdeo finamente picado y sofríe hasta que esté tierno, aproximadamente 2-3 minutos.
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