Armar el pastel:
Una vez que el bizcocho esté frío, córtalo horizontalmente en dos capas.
En un recipiente aparte, bata la nata fría con el azúcar glass hasta que se formen picos rígidos.
Extender la crema de naranja sobre la capa inferior del bizcocho.
Coloca la segunda capa de bizcocho encima.
Cubre la parte superior y los lados del pastel con la crema batida.
Enfriar:
Refrigere el pastel durante al menos 3 horas para que cuaje.
Toque final:
Antes de servir, espolvorea el pastel con azúcar glas para darle un acabado dulce.
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