ocasionalmente, hasta que la avena esté cocida y el agua se haya absorbido. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
3. En un tazón grande, bate los huevos. Agrega la leche, el yogur griego (si estás usando), el edulcorante natural, la esencia de vainilla, la canela en polvo, el polvo de hornear y una pizca de sal. Mezcla bien.
4. Incorpora la avena cocida a la mezcla líquida y revuelve hasta que estén bien combinadas.
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