Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo, las migas de pan, la mostaza, la salsa Worcestershire (si estás usando), el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien, pero evita sobremanipular la carne para que las hamburguesas no queden duras.
Divide la mezcla en porciones y forma las hamburguesas con las manos, dándoles la forma y el grosor deseados. Si prefieres, puedes usar un molde para hamburguesas para darles forma más uniforme.
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