Paso 1
Corta el tocino frito en una sartén hasta que esté dorado y crujiente, luego transfiérelo a un plato forrado con una toalla de papel para que se enfríe. Cocine 2 huevos duros, luego pélelos y córtelos en cuartos. Cortar la lechuga romana seca, enjuagarla, girarla y disponer en un plato. Coloque los ingredientes restantes de la ensalada (pollo, huevos, aguacate, tomates, cebollas, queso feta y tocino) en filas encima de la ensalada y luego espolvoree el perejil finamente picado sobre la ensalada.
Paso 2
Transfiera los ingredientes de la salsa al tarro Mason y agite. Espolvoree sobre la ensalada justo antes de servir o deje que los invitados agreguen su propia salsa al gusto.
Paso 3
¡Sirve y disfruta!
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