Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
2. En un recipiente mediano, mezcla las galletas graham trituradas y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas).
3. En un recipiente grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega la crema agria, la mantequilla de maní y 1/4 taza de chispas de chocolate.
4. Incorpora los huevos uno a la vez, luego agrega el extracto de vainilla.
5. Vierte el relleno de cheesecake sobre la base de galletas graham.
6. Espolvorea las 1/2 taza restantes de chispas de chocolate sobre la superficie.
7. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que el cheesecake esté firme.
8. Deja enfriar por completo antes de cortar y servir.
ver la continuación en la página siguiente
