Asegúrese de escurrir bien las verduras para evitar que las frituras queden demasiado aguadas.
Utilice una sartén antiadherente: esto ayuda a dar vuelta las frituras de manera fácil y uniforme.
Añada hierbas: para darle más sabor, considere agregar hierbas picadas como perejil o eneldo a la mezcla.
Beneficios nutricionales
Calabacín: bajo en calorías y alto en vitaminas A y C.
Zanahoria: rica en betacaroteno, fibra y antioxidantes.
Papas: aportan potasio y vitamina C.
Queso: aporta proteínas y calcio.
Huevos: una buena fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales.
Información dietética
Vegetariano: esta receta es apta para vegetarianos.
Sin gluten: utilice sémola sin gluten o un sustituto adecuado para una opción sin gluten.
Bajo en carbohidratos: para una opción con menos carbohidratos, reduzca u omita la sémola.
Consejos de almacenamiento
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Vuelva a calentarlas en una sartén o en el horno para mantenerlas crujientes.
Por qué le encantará esta receta
