Bizcocho de Maizena y yogur muy esponjoso

INSTRUCTIONS

1. Preparamos todos los ingredientes

2. Molde de chimenea 22cm. Engrasado

3. Precalentamos el horno a 175 grados calor arriba y abajo

4. Separamos las claras de las yemas. En el bol de las claras ponemos una pizca de sal y las empezamos a montar a punto de nieve. Cuando empiecen a Espumar incorporamos la mitad del azúcar

5. Seguimos montando hasta que empezamos a marcar surcos en las claras con nuestra batidora, reservar

6. En otro bol ponemos las yemas de los huevos, el yogur, el resto del azúcar que no hemos puesto en las claras, la ralladura del limón y el zumo del limón

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