¡¡¡Cóctel de gambas!!!

Ingredientes * 1 kg de gambas frescas medianas cocidas o crudas con cáscara y cabeza (rinde unos 600 g una vez peladas); O bien * 600 g / 1.2 lb de gambas cocidas frescas ya peladas * 3 tazas de lechuga iceberg, cortada en rodajas finas * Gajos de limón * Perejil finamente picado (opcional) … Lire plus

Delicioso Pastel de Piña

Ingredientes: Para el pastel: 2 tazas de harina de trigo 1 ½ tazas de azúcar 1 taza de piña triturada, escurrida (reserva el jugo) 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada 1/2 taza de jugo de piña (del escurrido) 4 huevos grandes 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 … Lire plus

PAN CORTADILLO CASERO

Ingredientes: 3/4 de leche 1 cucharadita y 1/2 de polvo para hornear 2 tazas y 1/2 de azúcar 3/4 de aceite 7 huevos 3 tazas harina 1 cucharadita vainilla Para el glasé 3 tazas azúcar glass 4 cucharaditas agua 1 gota colorantes rosa o al gusto Grageas Preparación: 1. Poner el azúcar, los huevos y … Lire plus

CREPES CON NUTELLA

Ingredientes: 100 g de harina todo uso 1 huevo 250 ml de leche 1/4 de cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 20 g. de mantequilla derretida Nutella o crema de chocolate y avellanas al gusto Preparación: 1. Comenzamos la preparación de nuestros crepes con nutella, para ello, en un recipiente agregamos el huevo, la … Lire plus

Bolas de nieve en salsa de vainilla

Ingredients 1 pizca de sal 2 vainas de vainilla 550 ml de leche 60 gramos de azúcar granulada 1 cucharadita de jugo de limón 100 g de azúcar en polvo 2 paquetes de azúcar de vainilla 4 huevos 2 cucharadas de virutas de chocolate Instructions 1. Al principio, cubra el plato llano grande con film … Lire plus