Fugazzeta Rellena, La Pizza Rellena Argentina 🍕
Ingredientes:
Para un molde de 28 cm (3-4 personas)
Para la masa:
40 g de harina de garbanzo
160 g de harina de sorgo o de arroz
100 g de almidón de tapioca o de patata
6 g de goma xantana
6 g de sal
6 g de azúcar
3 g de levadura seca
240 g de agua
25 g de aceite
Para el relleno:
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