Pollo Tikka
Ingredientes:
– 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
– 1 taza de yogur natural
– 1 cucharada de garam masala
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 cucharadita de cilantro molido
– 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
– 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
– 1/4 taza de jugo de limón
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal al gusto
ver la continuación en la página siguiente
