Receta del postre de Plátano y Chocolate
Base de Plátano y Chocolate
Ingredientes:
– 40 gramos de mantequilla
– 15 gramos de cacao en polvo
– 2 plátanos, cortados
– 1 yema de huevo
– 150 ml de leche
– 25 gramos de almidón de maíz
– 200 ml de crema batida
– 80 gramos de chocolate, derretido
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